La Asociación de pasteleros de Bizkaia y los Comerciantes del Casco Viejo de Bilbao repartieron 3000 carolinas con el objetivo de recaudar 3000 euros para la investigación contra la Ataxia de Friedreich que realiza la Universidad Autónoma de Barcelona.
La Ataxia de Fridreich, es una enfermedad hereditaria neurodegenerativa dentro del grupo de las enfermedades raras.
Afecta a 2 de cada 100000 personas de raza caucásica por igual en ambos sexos. En España se estima que es de 4,7 casos.
La enfermedad se inicia normalmente en edades tempranas (entre los 5 y los 15 años) causando una degeneración progresiva del tejido nervioso en la médula espinal y de los nervios que controlan el movimiento muscular de los brazos y las piernas.
Los síntomas son principalmente la ataxia, que se refiere a problemas de coordinación tales como movimientos torpes e inestables, perdida de sensibilidad, disartria, disfagia.