Las turbas son peloides hipertermalizados, constituidos por un componente sólido de naturaleza turbosa y un componente líquido que puede ser agua mineral termal (clorurada, ferrugosa, sulfurada,..) o agua salada de mar o lago.
Las características físicas y químicas destacables que difieren de los demás peloides son:
-Menor homogeneidad.
-Baja plasticidad.
-Su capacidad térmica está condicionada por su contenido acuoso, que es de una capacidad intermedia entre los fangos y los limos.
-Su conductividad y convección del calor es muy escasa.
-Su índice de enfriamiento es inferior al resto de los peloides.