Es una fuente excelente de vitaminas del complejo B, glúcidos, lípidos, aminoácidos y enzimas. Existen dos cepas: la clásica y la CBS 5926 (Saccharomyces cerevisiae Hansen). La primera cepa es estimulante del apetito y se utiliza como suplemento en tratamientos de patologías cutáneas producidas por bacterias Gram positivas (acné ...
Leer Más »